Календарь

Хочешь конфету — съешь яблоко

20 декабря 2017
Распечатать

Если душа требует удовольствий, яблоком тут, конечно, не отделаешься. Побалуй себя, но не привычным тортом, а гораздо более подходящим для фигуры (но все равно очень вкусным!) десертом. Таким, который имитирует все то, что мы любим в сладостях: нежную кремовость, шоколадный вкус, — но при этом сделан исключительно из полезных ингредиентов. Например, муссом из какао и авокадо.Рецепт на 6 порций выглядит так:На высокой скорости смешай в блендере 2 спелых авокадо (они будут отвечать за приятную маслянистую текстуру мусса, а заодно станут для тебя источником полезных жиров и клетчатки), 1/2 стакана кленового сиропа, 1/2 стакана несладкого какао-порошка (он — кладезь антиоксидантов и любимого всеми шоколадного вкуса), 1/2 стакана миндального молока (орехи — это белок, дающий быстрое чувство сытости), 1/2 ч. л. соли и 1 ч. л. ванилина. Получится однородная паста, которую нужно разложить по формочкам, присыпать кокосовой стружкой, украсить свежей или размороженной малиной и немедленно съесть. Но только свою порцию!