Календарь

Меню Вашего ребенка (9 месяцев)

21 декабря 2017
Распечатать

Ваш малыш подрос, и начиная с этого месяца его меню станет более разнообразным. Девятимесячному ребенку можно предложить мясные фрикадельки. Постарайтесь сделать их как можно более рыхлыми и пышными. Для этого дважды пропустите мясо через мясорубку, причем во второй раз — вместе с кусочком вымоченного и отжатого белого хлеба. Полученный фарш хорошенько взбейте, добавляя холодную воду, а потом скатайте из него два-три шарика и сварите их в бульоне или воде. Один раз в неделю фрикадельки можно приготовить из курицы, один раз — из рыбы.К этому времени кроха уже получает несколько видов готовых молочных продуктов. Остановимся на них подробнее. Как вы знаете, молочные продукты для детей бывают двух видов — адаптированные и неадаптированные. И те и другие делают из коровьего молока, но адаптированные продукты по своему составу приближены к грудному молоку. Такое разделение существует и среди кисломолочных смесей. К адаптированным относится Агуша, к неадаптированным — обычный детский кефир и бифи-кефир. Они различаются и типом закваски: для производства Агуши используют бифидобактерии и ацидофильную палочку, закваска для бифи-кефира приготовляется на основе кефирных грибков и бифидобактерий, а для обычного детского кефира — на основе только кефирных грибков.Так как Агуша адаптирована для младенцев, ее можно давать детям сразу после рождения. Но объем этого продукта в суточном рационе, как и объем любого кисломолочного продукта, не должен превышать 50%.Неадаптированные кисломолочные продукты рекомендуется вводить в рацион ребенка около 8 месяцев. Состав кефира не соответствует физиологическим потребностям детей первого года жизни: этот продукт перерабатывается организмом малыша с большим трудом, чем адаптированные смеси, так как содержит много белка и кальция. Поэтому грудничку не следует давать более 200-500 мл кефира в день.Йогурты также относятся к неадаптированным продуктам, поэтому их введение лучше начинать в те же сроки, что и кефир.Цельное коровье молоко лучше вводить в рацион малыша только в конце первого года жизни. Его вовсе нельзя давать детям раньше 6 месяцев, поскольку его белок плохо переваривается незрелым пищеварительным трактом ребенка.И еще одно важное замечание. Так как в коровьем молоке, кефире и твороге содержится очень много белка, они перегружают почки ребенка. При определенных обстоятельствах это может неблагоприятно сказаться на их работе в дальнейшем. Поэтому прислушайтесь к мнению специалистов: не давайте ребенку коровье молоко и продукты из него ранее разрешенных сроков и не превышайте их рекомендуемое количество (например, для творога оно составляет не более 40-50 г в сутки).Вариант 1.Примерное меню здорового ребенка к концу 10-го месяца:
I кормление6 часов
Грудное молоко, адаптированная пресная или кисломолочная смесь
200 г

II кормление10 часов
Молочная кашаСливочное маслоФруктовое пюре
120-130 г6 г90 г

III кормление14 часов
Овощное пюреРастительное маслоМясное пюре, фрикаделькиилирыбное пюре, фрикадельки(1 раз в неделю)Желток (через день)Хлеб, сухарикФруктовый сок (компот)
140-150г6 г60 г40 г0,5 г (1/2)5 г50 мл

IV кормление18 часов
Грудное молоко, адаптированная пресная или кисломолочная смесьТворогФруктовый сокПеченье
100-120 г50 г50 мл5 г

V кормление22 часа
Грудное молоко, адаптированная пресная или кисломолочная смесь, кефир
200 г

Вариант 2.Примерный суточный рацион ребенка с непереносимостью белков коровьего молока:
I кормление6 часов
Грудное молокоКисломолочный продуктСоевая смесьСмесь на основе гидролизата белка
180-200 мл

II кормление10 часов
8-10% безмолочная каша с добавлением грудного молока, кисломолочного продукта, соевой смеси или гидролизатаТопленое (растительное) маслоФруктовое пюре (яблоко, груша, слива)
170 г5 г (1ч.л.)30 г

III кормление14 часов
Овощное пюреРастительное маслоМясное пюреФруктовое пюре
150 г5 г (1ч.л.)50 г30 г (4ч.л.)

IV кормление18 часов
Блюдо из крупы и овощей (кабачок+рис; цветная капуста+гречка 1:1)Растительное маслоМясное пюреФруктовое пюре
160 мл5 г (1ч.л.)30 г30 г

V кормление22 часа
Грудное молокоКисломолочный продуктСоевая смесьСмесь на основе гидролизата белка
180-200 мл